Tortilla de grasa!

Amasar hasta que quede una masa homogenea.

Prepare los ingredientes a la vista.

Derretir la grasa. Aparte hacer una salmuera con el agua y sal gruesa

Colocar la en bowl, añadir la grasa derretir y el agua de a poco

Unir los ingredientes

Amasar la masa hasta que quede una masa homogenea

Separa en bollo tal vez entre dos o tres bollos. Dependiendo del tamaño que desea y que tan gruesa le guste la tortilla

Llevar a horno unos 40' minutos. Y a disfrutar con unos ricos mates!