Tortilla de trigo

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tortilla de trigo

Ingredientes

  1. 200 g Harina
  2. 1/2 cdta Polvo de hornear
  3. 1 cdta Sal
  4. 2 cdtas Grasa derretida
  5. C/n Agua (Tibia)

Preparación

1

Mezclar la harina, sal y el polvo de hornear, hacer una aro y en el centro agregar la grasa derretida.

2

Ir agregando agua y formar una masa suave, amasar 5 minutos y formar 16 bollitos iguales y dejar descansar durante 30 minutos tapados.

3

Estirar bien fino cada bollito dando forma circular y cocinar en sartén bien caliente sin materia grasa 45 segundos por lado, reservar tapados con repasador evitando que se seque. Rellenar a gusto y disfrutar.

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