Ingredientes
- 5 Papas grandes
- 5 Huevos
- 1 Cebolla grande
- 1 Morrón
- 1 Ajo
- C/n Condimento
Preparación
1
Primero pelamos las papas y cortamos en cuadraditos y los freimos.
2
Aparte cortamos la cebolla, el morrón y el ajo y salteamos en un sartén, aparte batimos los huevos en un bowl con sal, pimienta y provenzal, una vez que la cebolla y el morrón esten cocidos agregar los a la preparación junto con las papas y mezclamos.
3
Poner la preparación en un sartén y cocinar después darlo vuelta para que se cocine del lado de arriba, cocinamos (más o menos 15 min de cada lado) si te gusta más seca dejala un rato más de cada lado
4
Desmoldar y está lista para comer
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta