Ingredientes
- 400 g Papa
- 400 g Zapallo anco
- 7/8 Huevo
- 1 Cebolla mediana
- 1/4 Morrón
- C/n Sal, pimienta y orégano
Preparación
Pelamos y cortamos las papas, zapallo anco, cebolla y morron.
Ponemos a hervir las papas y el zapallo por un lado, y mientras salteamos la cebolla y el morron.
Una vez que las papas y el zapallo esten, colamos y dejamos enfriar.
En un bol batimos los 6/7 huevos y agregamos los condimentos a gusto.
Ponemos un poco de aceite en la Olla Multifuncion Electrica Electrolux y mezclamos los huevos batidos más todos los ingredientes.
Ponemos a cocinar en modo manual. Vamos revisando cada tanto. Si quedo muy alta podemos darla vuelta y cocinar un rato más.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tortilla de papa y zapallo anco?
La receta de Tortilla de papa y zapallo anco lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tortilla de papa y zapallo anco?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tortilla de papa y zapallo anco?
Tortilla de papa y zapallo anco es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortilla de papa y zapallo anco?
Los ingredientes principales son: 400 g Papa; 400 g Zapallo anco; 7/8 Huevo; 1 Cebolla mediana; 1/4 Morrón; C/n Sal, pimienta y orégano.
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