
Ingredientes
- 1 kg Cerdo
- 750 g Cebolla
- Papa 2 grand
- Zapallo 2 grand
- 4 Huevos
Preparación
1
Cortar la cebolla y el zapallo en juliana y poner a cocinar condimentar a gusto y dejar reposar hasta que este tibio
2
Salar y condimentar el cerdo con las papas y cocinar a fuego lento
3
Batir los huevos y condimentar a gusto añadir el zapallo y cocinar hasta que este hecho la tortilla
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