Tortilla de papa y arroz

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Tortilla de papa y arroz

Ingredientes

  1. 300 g Arroz
  2. 3 Huevos
  3. litro Sal
  4. Cebolla
  5. Cebollita de verdeo
  6. 1/2 kg Papa

Preparación

1

Hervir el arroz

2

Freír la cebolla picada chiquita con la cebollita de verdeo

3

Pelar 4 papas y cortarlas en cubitos y freirlas

4

Colar el arroz agregar las papas las cebollas fritas y ponerle sal y agregar los huevos mezclar

5

Calentar la sartén con un poquito de aceite.

6

Agregar la mezcla poner una taza y vuelta y vuelta y lista para comer

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