Ingredientes
- 2 kgs Papa
- 4 Cebollas grandes
- 1 Pimiento rojo
- C/n Perejil
- 6 Huevos
- C/n Sal
Preparación
1
Dorar cebolla pimiento y papa
2
Cuando le falte poquito a la papa la sacamos del sartén
3
Colocamos en una fuente de vidrio previamente agregamos aceite
4
Por último batimos los huevos con el perejil y los agregamos a la fuente con la papa lo ponemos en el horno y cuando el huevo este cocido la tortilla de papa estara lista
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