
Ingredientes
- 4 Papas medianas
- 2 Huevos
- litro Sal
- Orégano
- 1 rama Perejil
Preparación
1
Poner a calentar en mínimo una sartén con aceite, pelar las papas y cortarlas en rodajas de 1 cm.
2
Batir los huevos junto con la sal, orégano y el perejil bien picadiito, en la sartén colocar todo junto dejar dorar de un lado y luego del otro y listo. Si desean pueden agregarle queso cremoso.
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