Ingredientes
- 800 g Papa
- 1/2 Cebolla
- 16 cdas Al ras de harina de garbanzo y la misma cantidad de agua
- litro Sa, pimienta y provenza
- 1 Hoja Puerro
Preparación
Pelas y cortas las papas en cuadraditos y lo metes al horno con un chorrito de aceite
Cuando ya se esten terminando de cocinar le agregas la cebolla en tiritas y lo metes un ratito más al horno hasta que las papas esten un poquito doradas!
Aparte en un bol agregas 16 cucharadas de harina de garbanzo y 16 cucharadas de agua. Le pones sal, provenzal y pimienta (a gusto).
Mezclas las papas con la mezcla en el bol. En una sartén pones un poco de aceite (cualquiera). Y agregas la mezcla a fuego lento hasta que este dorado de los dos lados y listo.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tortilla de papas?
Tortilla de papas es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortilla de papas?
Los ingredientes principales son: 800 g Papa; 1/2 Cebolla; 16 cdas Al ras de harina de garbanzo y la misma cantidad de agua; litro Sa, pimienta y provenza; 1 Hoja Puerro.
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