Tortilla de papas

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tortilla de papas

Ingredientes

  1. 1 kg Papa
  2. C/n Condimento
  3. 4 Huevos
  4. Chorizo colorado
  5. C/n Sal
  6. Hoja Romero

Preparación

1

Cortar la papa en cubitos y ponerla a hervir.

2

Por otro lado batir los huevos, salar y condimentar a gusto.

3

Una vez hervida, colar la papa, salar a gusto, agregar a sartén con un chorrito de aceite y agregar el batido de huevo junto con el chorizo colorado cortado en cubitos.

4

Cocinar el tiempo necesario.

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