Tortilla de verduras en la Flip

Argentinas
(0)

Duración

1 Hora

Porciones

3

Dificultad

Media

Imagen de la receta Tortilla de verduras en la Flip

Ingredientes

  1. 3 Huevos
  2. 1 Berenjena
  3. 1 Paquete Acelga
  4. 1 Cebolla
  5. 1/2 Zucchini
  6. 1/2 Morrón
  7. 2 cdtas Maicena
  8. 1 cdta Comino
  9. 1 cdta Curcuma
  10. C/n Sal y pimienta

Preparación

1

Colocar aceite en aerosol en una cacerola, calentar a fuego medio y agregar la cebolla y el morrón con la tapa para que no se queme, salpimentar y cocinar durante 5'

2

Agregar la berenjena y el zucchini y cocinar 10' más. Retirar

3

Mezclar las verduras con el huevo, agregar la acelga previamente blanqueada y la maicena. Agregar el comino, curcuma, sal y pimienta a gusto.

4

Agregar unas gotitas de aceite en la Flip y volcar la mezcla. Cocinar 10' de cada lado, dejar enfriar y servir.

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