Ingredientes
- Para 10 tortilla
- 300 g Harina integral
- 2 cdas Salvado de trigo (opcional)
- 3 cdas Aceite a eleccion (yo uso aceite de girasol)
- C/n Sal (Opcional)
- C/n Pimienta
- 150 A 200 cc agua tibias
Preparación
1
Mezclar la harina con la sal y la pimienta. Hacer un hueco y colocar el aceite y el agua. Integrar y amasar por 5 minutos.
2
Separar en bollitos de 60 gs aprox, estirar de forma circular, hasta que quede bien finito.
3
Calentar una sartén a fuego fuerte, que este bien caliente. (Tengan cuidado).
4
Cocinar hasta que haya partecitas tostadas. Si las cocinan demas, quedan duras. Puede que se formen bolsitas de aire, es completamente normal, eso indica que está cocida esa zona.
5
Una vez hechas, hay miles de formas de comerlas, a mi me gusta untarle queso cheddar jaj. Espero que les sirva! Saludos.
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