
Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- C/n Aceite
- litro Sal
- C/n Agua (Tibia)
Preparación
1
En un bol agregar la harina, el aceite y la sal y mezclar los ingredientes
2
Ir agregando el agua tibia mientras se amasa hasta formar un bollo que no se pegue a las manos o a la mesada
3
Dejar descansar por 10/15 minutos y cortar en partes iguales para armar las tortillas
4
Dejar descansar los bollos por otros 10 minutos y estirar con palote hasta darle forma a la tortilla
5
Cocinar sobre sartén sin aceite a fuego medio/alto por unos minutos por lado
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