Tostadas con camarones en salsa gratinados

Argentinas
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Duración

15 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tostadas con camarones en salsa gratinados

Ingredientes

  1. Pan lactal o de molde (retirarle los bordes)
  2. 1/4 kg Camaron
  3. 1 Cebolla grande
  4. 1 Morrón
  5. 1/2 Taza Tomates peritas (pelados, sin semilla y cortado en cuadraditos)
  6. Sal y pimienta
  7. Ajo y perejil picado chiquito
  8. C/n Aceite
  9. Mozarella

Preparación

1

En una placa aceitada doramos un poquito el pan, en horno caliente.

2

Mientras en una sartén con un poco de aceite rehogar rapidamente la cebolla cortada finita y el morron.

3

Agregarle los camarones(pelados) y el tomate, saltear, salpimentar y agregar el ajo y perejil.

4

Colocar una cucharada de la salsa en cada tostada y cubrir con una tajada gruesa de mozzarella, gratinar unos minutos.

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