Torta de quelite de chayote
La torta de quelite de chayote es una delicia rapida y nutritiva. Con ingredientes faciles de conseguir, esta receta se prepara formando un emparedado con los ingredientes y cocinandolo en el sartén hasta dorar. Perfecta para una comida ligera y sabrosa.
Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 8 Tostadas con mantequilla
- 250 g Mortadela
- 250 g Queso amarillo
- 2 Tomates en rodajas
- 1 Chayote tierno
- 2 Quelite de chayote
- 2 Huevos
Preparación
Para preparar esta receta, primero se debe formar un emparedado con todos los ingredientes.
Luego, se baten los huevos y se agrega en el sartén, colocando el pan encima del huevo.
Se debe acomodar con una espatula para que quede bien sellado y cuadrado.
Posteriormente, se levanta el emparedado, se añade nuevamente huevo en el sartén y se da vuelta al emparedado, acomodandolo con la espatula.
Finalmente, se puede servir con salsa de tomate y mostaza al gusto.
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