Trenza de membrillo

Marcar dos lineas paralelas en la parte central del disco de pascualina (que quede marcada) Como en la foto. Y cortar a los lados, tiras, como en la foto, serviran para el armado de la trenza.

Hacer un puré con el membrillo (para facilitar el pisado, agregarle un poco de agua tibia) y colocar en el centro de la pascualina y a lo largo.

Comenzar el armado de la trenza. Desde arriba, hacia abajo. Puede ayudarse con un poco de agua, para pegar a medida que arma la trenza.

Una vez armada, mojar con un poco de agua en la parte superior y decorar con semillas de chia o las que quiera. Colocar en una fuente, aceitada y al horno. Coccion 20 a 25 minutos aprox. Yo la cocina a fuego fuerte. Y listo, para el mate.