Ingredientes
- 2 Tazas Harina comun
- 1 Taza Agua tibia
- 1 Sobre levadura en polvo
- 1/4 Taza Aceite
- 1/2 Taza Azúcar
- 1 Huevo
- 1 pizca Sal
- C/n Esc de vainilla
- Crema pastelera y o dulce de leche
Preparación
Colocamos la levadura con el agua tibia, 1 cucharadita de azúcar y 1 de harina, mezclamos y esperamos hasta que se logre una esponja
Mientras colocamos en un bols la harina, el resto de azúcar, el huevo, esencia de vainilla y la pizca de sal, luego que la esponja este la incorporamos y empezamos a armar el bollo, una vez logrado dejamos leudar (si es necesario ir agregando harina hasta lograr el bollo)
Una vez leudado amasamos y cortamos en 9 partes iguales, y vamos formando chorizos largos, tomamos 3 y los unimos en las puntas, luego comenzamos a trenzar
Una vez finalizados el procedimiento los llevamos a una placa aceitada y los dejamos leudar nuevamente
Preparamos la crema pastelera y reservamos
Pasado el leudado llevamos a horno medio por unos 5 minutos aproximadamente y retiramos, colocamos la crema pastelera y o el dulce DE leche y volvemos a llevar al horno por unos 10 a 15 minutos, segun el horno, retirar cuando está doradita
Decorar a gusto, en mi caso utilice chocolate blanco con sabor a frutilla y decore con unas estrellitas de fantasias, espero que disfruten de está exquisita opcion
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