Triangulos de chocolate sin azúcar

Mezclar los líquidos: huevo, esencia y leche.

Mezclar los secos: harina, P. Hornear sal, cacao en polvo.(ya trae azúcar el de hacer la chocolatada).

Arenar con la manteca fría (con las manos)

Juntar ambas preparaciónes

Colocar harina extra en la mesada. Juntar la masa. (No amasar) estirar con palote.

Con cortante hacer un circulo, cortar en 4 como una pizza. Acomodar en placa

Yo utilice este cortante también (rombo)

Llevar al horno por 25 minutos.