Ingredientes
- 3 Truchas despinadas
- 100 g Queso roquefort
- 150 g Crema de leche
- C/n Sal y condimento para pescado
- 3 Papas grandes
Preparación
1
Pelar las papas y con el cortador de papas hacer las papas noasete
2
Una vez cortadas reservar en agua para que no se pongan negras
3
Yo las puse al horno las noasete y con el resto hice papas fritas mientras sale y condimente el pescado
4
Mientras haces las papas pone en el horno las truchas
5
Pone a reducir el queso y la crema cuando este lista reserva para acompañar la trucha
6
Bueno y listo servi acompañado de una buena cerveza
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