Ingredientes
- 2 Truchas limpias y despinadas
- C/n Condimento
- 1 Morrón
- 1 Cebolla
- 2 Tomates peritas
- 1/2 kg Papas para el puré
- 2 litros Imon
- Manteca y leche a gusto para el puré
Preparación
Lave las truchas y en un recipiente las salpimente y le rocie jugo de medio limón
Mientras tanto puse a hervir las papas peladas y en pedazos con sal a fuego bajo para el puré. En una sartén rehogo el morron, la cebolla cortados en tiritas y los tomates en pedacitos sin piel y sin semillas.
Lista la salsa la esparzo en una fuente para horno y coloco encima las Truchas con rodajas de limón. Cocino unos 30 minutos en horno a 200, mientras se terminan de hacer las papas
Preparo el puré con la manteca y la leche y sirvo con la Trucha y la salsa de la cocción. A disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Trucha al horno?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Trucha al horno?
Trucha al horno es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Trucha al horno?
Los ingredientes principales son: 2 Truchas limpias y despinadas; C/n Condimento; 1 Morrón; 1 Cebolla; 2 Tomates peritas; 1/2 kg Papas para el puré.
Comentarios
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