Ingredientes
- 300 g Vacio
- 60 cc Vino
- 1 Zanahoria
- 1 Pimiento
- C/n Caldo de verdura
- 1 Cebolla
- 50 g Apio
- 2 Dientes Ajo
Preparación
1
Cortar la cebolla y el pimiento en Juliana, el apio en cubos medianos y la zanahoria en rodajas no muy gruesas.
2
Adobar con sal y pimienta y otras hierbas.
3
En una cacerola colocar aceite y el vacio. Sellar todas la partes con el ajo.
4
Colocar en el vacio las verduras y dejar que se cocinen por 10 minutos.
5
Desglasar con el vino el vacio y una ves que se evapore el vino ir colocandole el caldo hasta que el vacio este cocido.
6
Servir el vacio con las verduras.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Vacio al vino blanco!?
Vacio al vino blanco! es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Vacio al vino blanco!?
Los ingredientes principales son: 300 g Vacio; 60 cc Vino; 1 Zanahoria; 1 Pimiento; C/n Caldo de verdura; 1 Cebolla.
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