
Ingredientes
- 4 Huevos
- 240 g Azúcar
- 240 g Harina 0000
- 2 Tapitas vainillines
Preparación
1
Primero: separe las claras de la yema. Bati las claras junto al azúcar y al vainillin. Luego agregue las yemas.
2
Batir hasta que está mezcla duplique su tamaño
3
Luego, agregar la harina de a poco de manera envolvente, NO BATIR.
4
Y listo, las ponemos en la bandeja previamente enmantecada (yo no tenia y use fritolin) y polvoreada con harina.
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