Ingredientes
- Zapallo
- Zanahoria
- Cebolla
- Batata
- Remolacha
- Berenjena
- litro Sal
- Pimienta
- Orégano
- Tomillo
- Pimentón
- Aceite de oliva
Preparación
1
Pelamos las verduras y las vamos colocando en un bol, donde le agregamos, todos los condimentos más el aceite
2
Ponemos todas menos el zapallo y las batatas, ya que se cocinan más rápido, luego de ponerlas en el horno a 180 grados, pasado unos diez minutos, agregamos el resto y 20 minutos más, ya estan, espero les agrade
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