
Ingredientes
- 1 litro Leche entera
- 3 cdas Azúcar
- 200 g Yogurt (cualquiera puede ser)
Preparación
1
Poner a calentar la leche unos 60 está cuando empieza hacer burbujistas a los bordes
2
Mientras está en el fuego incorporar el azúcar
3
Poner el yogurt a la leche y mezclar bien, ya fuera del fuego
4
Luego introducir en un bols que tenga tapa, envolver con una toalla, luego ponerle una bolsa y colocar en el horno sin prender o en un lugar donde no haya correntada de viento. Dejar reposar de 8 a 12hs y luego colocarlo en la heladera.
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