Ingredientes
- Zapallito
- Morron rojo y verde (mitad)
- 1 Cebolla
- 1/4 Picada
- 2 Zanahorias
- litro Sal
- C/n Condimento
- 1 Tomate
Preparación
Rehogar la cebolla y el morron, luego se le agrega la picada y un poco de zanahoria rallada, dejamos cocinar.
Le agregamos los condimentos. Una vez cocinada la dejamos a un lado.
Lavamos el zapallito, lo partimos a la mitad y le sacamos con una cuchara las semillas y un poco de zapallo para hacer profundidad.
Lo ponemos en una asadera con un chorrito de aceite y lo colocamos en el horno. Lo miramos cada 10 minutos aprox. Una vez que este medio cocinado lo sacamos y le agregamos la mezcla que preparamos. Le podemos agregar queso cremoso y de ralla. Eso es a gusto!
Podes acompañarlo con la ensalada que más te guste. A disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Zapallitos rellenos con ensalada?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Zapallitos rellenos con ensalada?
Zapallitos rellenos con ensalada es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Zapallitos rellenos con ensalada?
Los ingredientes principales son: Zapallito; Morron rojo y verde (mitad); 1 Cebolla; 1/4 Picada; 2 Zanahorias; litro Sal.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta