Ingredientes
- 1 Taza pequeña Granos de trigo sarraceno
- 1 Cebolla
- 1 Zanahoria chica
- Mix de semilla
- litro Evadura de cerveza nutricional
Preparación
1
Poner en remojo los granos de trigo sarraceno 20min y enjuagar bien. Sacarle la baba que se le forma.
2
En una sartén colocar un chorrito de aceite. Calentar y saltear las verduras coj el trigo sarraceno.
3
Mientras tanto ahuecar los zapallos y colocar en el horno con un poco de sal.
4
Cuando las verduras esten cocidas, agregarle levadura nutricional y rellenar los zapallos. Cocinar en horno está dorar. Se pueden freezar cocidos! Podes comerlos solos o acompañar con lo que gustes. El trigo sarraceno llena bastante y rinde bastante. NO tiene gusto fuerte como en la harina. Más bien, es super fácil de darle sabor con lo que queramos nosotres. No te asustes con el precio!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta