Ingredientes
- 5 Zapallitos
- 1/2 kg Carne picada
- Perejil y ajo picado
- 2 Huevos
- 3 cdas Pan rallado
- 1 Queso fresco
- 1-2 cdas Queso rallado
Preparación
1
Lavamos y hervimos unos minutos los zapallitos hasta que queden tiernos pero no blandos. Dejar enfriar, cortar al medio y ahuecar. Picar el corazon de los zapallitos y desechar el agua. Agregar la carne picada, el perejil y ajo, los huevos de a uno por vez mientras mezclamos y por último el queso rallado junto con el pan rallado. Los rellenamos y mandamos al horno. Por ultimo, ponemos un trocito de queso fresco sobre cada uno hasta que se derrita.
2
Yo los acompane con papas espanolas.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Zapallitos rellenos?
Zapallitos rellenos es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Zapallitos rellenos?
Los ingredientes principales son: 5 Zapallitos; 1/2 kg Carne picada; Perejil y ajo picado; 2 Huevos; 3 cdas Pan rallado; 1 Queso fresco.
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