Ingredientes
- 15 Zapallitos verdes
- 1 Cebolla
- 2 Dientes Ajo
- 1 Morrón
- 1/2 kg Carne picada
- C/n Queso mantecoso
Preparación
1
Lavamos bien los zapallitos y los ponemos a hervir 5 min tienen que quedar medios duritos para que no se nos desarmen al rellenarlos
2
Colarlo cortarlos y ahuecar dejarlos boca abajo para que se escurran
3
Picar el morron, la cebolla y el ajo y ponerlo en un sartén con un poquito de aceite dorarlo y agregar la carne. Y cocinar, condimentar con sal pimienta y nuez moscada.
4
Una vez cocida la carne apagar y rellenar los zapallitos arriba le ponemos un trocito de queso mantecoso y al horno una vez que se derrita el queso sacar y servir!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta