Ingredientes
- 4 Zapallitos
- 1/2 Choclo
- 100 g Brocoli
- 1 Cebolla mediana
- 1 Diente Ajo (Opcional)
- C/n Queso fresco o rallado
- C/n Sal
- 1 Chorro Aceite
Preparación
Ahuecamos los zapallitos y guardamos el relleno.
Ya ahuecados lo tiernizamos en agua, en una cacerola a llenamos de agua son tapar los zapallitos, unos 5 min aproximadamente.
Aparte salteamos la cebolla choclo, brocoli ya hervidos, agreamos el relleno de zapallito y el ajo picado. Agregamos un huevo y sal (en mi caso no agregue sal).
Una vez frios los zapallitos ahuecados colocamos el relleno y pedacitos de queso fresco o rallado ir alternando las mezclas.
Llevamos a horno medio y gratinamos con el queso.
Una vez derretido servir y buen provecho
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Zapallitos Rellenos?
Zapallitos Rellenos es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Zapallitos Rellenos?
Los ingredientes principales son: 4 Zapallitos; 1/2 Choclo; 100 g Brocoli; 1 Cebolla mediana; 1 Diente Ajo (Opcional); C/n Queso fresco o rallado.
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