
Ingredientes
- 1 Filet de merluza
- 2 Huevos
- C/n Harina
- C/n Sal pimienta
- litro Limón
- Arroz hervido
- C/n Mayonesa
- litro Ajo pereji
Preparación
1
Empezamos mezclar ajo perejil pimienta sal y 2 huevos
2
Cortamos el filet en 8 porciones pasamos por harina huevo y otra vez harina
3
Retirar el Excelente de harina y freír en aceite a 160 grados para cocción buena y no quede aceitoso
4
Presentacion con un timbal de Arroz y mayonesa un poquito de verdeo para que tenga algo fresco
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