Aguacates rellenos con atun

Para preparar esta receta, primero se debe abrir la lata de atún y escurrir bien el agua.

Después, se coloca el atún en un envase adecuado.

Luego, se procede a picar finamente la cebolla y el tomate previamente lavado y sin la colita.

Posteriormente, se exprime el limón sobre el atún y se añaden 2 cucharadas de mayonesa, incorporando el resto de los ingredientes y mezclando de forma uniforme.

Para finalizar, se cortan los aguacates, se retira el hueso, se agrega un poco de limón en el borde para evitar que se oxide y se rellenan con la mezcla de atún.