Aguacates rellenos con camarones
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 4 Aguacates maduros
- 200 g Camarones cocidos (sin vena y sin conchas)
- 1 Cebolla paitena
- 4 Rabanitos
- 1 Pimiento rojo
- 1 Tallo de apio
- 1 Huevo cocido
- 2 Limones sutil
- 2 cdas Mayonesa de hierbas
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Se comienza cortando los aguacates a la mitad para luego retirar la semilla y la pulpa.
Se puede rociar jugo de limón sobre la pulpa para evitar que se oscurezca.
En un bol, se colocan la pulpa de los aguacates, los camarones, la cebolla, los rabanitos, el huevo cocido, el apio y los pimientos cortados en cubos.
Se añade la mayonesa y se remueve muy bien para lograr una mezcla homogenea.
Es importante rectificar el sabor con sal, pimienta y un poco de jugo de limón.
Luego, se rellenan los aguacates con la mezcla preparada.
Finalmente, se sirve decorado con un poco de mayonesa de cilantro, camarones y tomates.
A disfrutar de está deliciosa preparación!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Aguacates rellenos con camarones?
La receta de Aguacates rellenos con camarones lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Aguacates rellenos con camarones?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Aguacates rellenos con camarones?
Aguacates rellenos con camarones es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Aguacates rellenos con camarones?
Los ingredientes principales son: 4 Aguacates maduros; 200 g Camarones cocidos (sin vena y sin conchas); 1 Cebolla paitena; 4 Rabanitos; 1 Pimiento rojo; 1 Tallo de apio.
Comentarios
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