Aguja nortena
Saborea la exquisita combinacion de aguja nortena con papas, sazonadas con autentico sabor Mexicano. Un plato reconfortante que une ingredientes simples con un poco de tradicion y calidez. Una delicia para el paladar.
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Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media

Ingredientes
- 1 Aguja nortena
- 3 Papas
- 1 pizca Romero
- 8 cdas Aceite
- 4 cdas Manteca
- 3 cdas Salsa para tacos
- 1 pizca Sal
- Perejil
Preparación
1
Se cortan las papas y se les agrega sal al gusto.
2
Se apartan las papas cortadas.
3
En una olla se echan las papas y se añade mantequilla, aceite y romero.
4
Se envuelve todo en papel de aluminio y se cocina por 15 minutos.
5
Luego se agrega más sal, está vez sobre la carne, y se cocina por 5 minutos.
6
Finalmente, se juntan las papas con la carne, se decora con perejil y salsa para tacos.
7
Se sirve y se degusta.
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