Ingredientes
- 3 Agujas
- litro Sal
- Condimento: perejil, ahi molido, romero, tomillo, pimienta, aj
- 1 Vaso Vinagre
- 1 Vaso Aceite
- 500 cc Caldo de carne
Preparación
Primero. Marinar la carne y Salar por lo menos 1hora con los condimentos vinagre y aceite.
Luego precalentar al horno. Meter la carne para sellar de lado a lado 10' horno maximo.
Si desea agregue papas, batata y zanahoria para la guarnicion junto a la carne.
Pasado los 10' baje al mínimo cocine por lo menos una hora. Talvez menos o más depende el grosor de la carne.
Si fuese una tapa de nalgas de 1hora y media o 2 horas.
Puede cubrir a la fuente con papel aluminio e ir agregando caldo de carne para que no se seque.
Y listo. A disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Carne al horno?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Carne al horno?
Carne al horno es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Carne al horno?
Los ingredientes principales son: 3 Agujas; litro Sal; Condimento: perejil, ahi molido, romero, tomillo, pimienta, aj; 1 Vaso Vinagre; 1 Vaso Aceite; 500 cc Caldo de carne.
Comentarios
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