
Ingredientes
- 14 Chorizos
- 6 Pata y muslo deshuesados
- 10 Bife de chorizos
- 2 kgs Cebolla
- 1/2 kg Cebolla morada
- 2 Morrones
- 1 Morron verde
- 2 kgs Tomate, sal, pimienta, ajo, ají molido, orégano, comino
Preparación
1
Lavar todos los productos
2
Desgrasar los chorizos
3
Cortar los morrones en tiras, las cebollas en rodajas, los tomate en rodajas, el ajo picado, rallar 1/2kg de tomate
4
Agregar toda la verdura, los condimentos a gusto un chorrito de humo líquido
5
A disfrutarlo
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