Albondigas a la pomarola

Picar la cebolla y el. Perejil. Poner en un bols la carne molida y agregar una parte de la cebolla picada (la otra la. Reservamos para la salsa) agregamos la avena sal pimienta orégano y los huevos.

Mezclamos bien hasta que todos los ingredientes se unan. Luego hacer bolitas de carne y rebosar con más avena extrafina

Colocar el resto de la cebolla en una olla junto con la lata de tomate procesada y agregar las albondigas. Cocinar a fuego suave.