Albondigas al horno con puré de

En un bols poner la carne picada los condimentos las cebollas cortadas bien chiquititas, la sal, los huevos y el pan rallado

Mezclamos con las manos todo muy bien

Y ahora a formar nuestras albondigas, una ves listas las acomodamos en una fuente para horno y las cocinamos con horno a 180 de ambos lados

Mientras en una olla colocamos las papas cortadas, hasta que esten tiernas luego las volcamos en un colador y escurrimos bien el agua y hacemos nuestro puré agregamos un chorro de aceite y leche sale genial

Una ves doradas y bien cocinadas por dentro las albondigas al horno salen bien sequitas servimos con una racion de puré bien cremoso y a disfrutar