Ingredientes
- 500 g Carne picada
- 100 g Perejil
- 6 Dientes Ajo picado
- C/n Adobo para pizza
- 1 kg Papas picadas en cubo
- 1 Tasa de leche
- 2 Huevos grandes
- 1 Caja Puré de tomate
- C/n Agua
Preparación
1
Batir los huevos y agregarle los condimentos a gusto y el perejil picado bien fino y dos dientes de ajo también picados. Agregar la carne picada mezclar y reservar.
2
Picar dos dientes de ajo y saltear en una olla. Agregar agua y puré de tomate en la medida q alcance la salsa para los comensales. Dejar hervir y armar las albondigas y ponerlas a cocinar en la salsa afuego mínimo.
3
Poner a hervir las papas para puré y servir banando con la salsa el puré.
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