Albondigas con Tomate

Las albondigas con tomate son un platillo reconfortante y delicioso. Preparadas con carne, pan rallado, perejil, huevo, pimienta y un poco de ajo, son las preferidas de grandes y chicos. Una receta fácil de hacer y que sin duda sera un exito en la mesa.

Platos principalesArgentinas
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Duración

40 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Albondigas con Tomate

Ingredientes

  1. 1 kg Nalga picada
  2. 2 Huevos
  3. 1 Lata Tomate natural
  4. 2 Ajos
  5. C/n Aceite de oliva
  6. C/n Pimienta negra
  7. C/n Pan rallado
  8. C/n Perejil

Preparación

1

Para preparar las albondigas, se debe mezclar en un bowl la carne con el pan rallado, el perejil, el huevo y la pimienta.

2

Se deben formar albondigas de tamaño mediano para que queden jugosas, y luego colocarlas en una bandeja para horno con un poco de aceite.

3

Se observa cuando esten doradas y se rotan para que se cocinen de forma pareja.

4

Por otro lado, se tritura el tomate al natural y se calienta.

5

Se incorporan los dientes de ajo picados y luego se añaden las albondigas para que se terminen de cocinar.

6

Una vez esten listas, se sirven en los platos.

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