Ingredientes
- 1 Paquete Acelga cocida
- 200 g Ricota
- 2 cdas Harina comun
- 1 Huevo tamano l
- 1 Lata Tomate natural
- 5 Dientes Ajo
- Pimienta, sal, nuez moscada y orégano
Preparación
Picar la acelga bien chiquita agregar la ricota la harina el huevo nuez moscada, pimienta y sal.
Mezclar muy bien ponemos la olla con suficiente agua a hervir con sal gruesa.
Mientras tanto picamos los tomates le agregamos los ajos picados sal pimienta orégano un chorro de aceite
En un plato ponemos harina tomamos por cucharaditas la mezcla de acelga y formamos
Las albondigas ayudandonos con la harina la echamos en la olla cuando hierva y suban a la superficie
Las retiramos con una espumadera ponemos en la fuente y le agregamos el tomate y queso rallado
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Albondigas de acelga y ricota, con salsa de tomate cruda?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Albondigas de acelga y ricota, con salsa de tomate cruda?
Albondigas de acelga y ricota, con salsa de tomate cruda es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Albondigas de acelga y ricota, con salsa de tomate cruda?
Los ingredientes principales son: 1 Paquete Acelga cocida; 200 g Ricota; 2 cdas Harina comun; 1 Huevo tamano l; 1 Lata Tomate natural; 5 Dientes Ajo.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta