Albondigas de carne

Comprar un corte de carne que no tenga tanta grasa.

Poner en un bols junto a los codimentos, el huevo, el queso y la miga de pan.

Formar bolita y pasar pon pan rallado.

Freír en abundante aceite.

Servir. Yo la acompane con ensalada de tomate con cebolla y zanahorias rallada con morrón y huevo duro.