Albondigas de garbanzos con queso

Procesar la cebolla hasta que queden así luego agregar los garbanzos SIN UNA GOTA DE AGUA

Ir procesando hasta que quede una mezcla pastosa y añadir palmitos (prosear o dejarlos así)

Añadir las dos cucharas de crema, cantidad necesaria de queso. Yo le puse más queso rallado que cremoso

Luego rebozar con pan rallado y al horno hasta que doren. Acompañar con ensaladas, verduras al horno, puré o lo que más te guste!