Albondigas para Sorrentinos

Argentinas
(0)

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Albondigas para Sorrentinos

Ingredientes

  1. 3/4 Carne molida
  2. 1 Huevo
  3. C/n Pan rallado
  4. C/n Pimiento rojo
  5. C/n Sal
  6. 2 Cebollas
  7. 1/2 Morrón
  8. C/n Ciboulette
  9. Salsa de tomate

Preparación

1

Poner la carne picada en un bowl y agregar: el huevo, pimentón y formar una masa ayudados por el pan rallado.

2

Formar pequeñas albondigas y dejar descansar unos minutos.

3

Picar cebolla, morrón y ciboulette. Llevar al fuego y dejar sofritar (despacito)

4

Cuando el sofrito este (11 puntos) agregar las albondigas y dejar cocinar unos 3 minutos y agregar la salsa de tomates. Dejar cocinar 30 minutos

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