Ingredientes
- 700 g Picada
- 2 Huevos
- Pan rallado
- litro A/g pimienta, provenza, ají moido, orégano y sa
- A/g salsa de tomate
- Abundante cebolla en pluma
Preparación
1
Preparamos la salsa a/g, picamos y separadamente salteamos cebolla
2
Integramos salsa y cebolla, la cebolla debe quedar como para notarse
3
Integramos con muy intenso amasado, condimentos, carne, huevos y pan rallado
4
Con la salsa lista y caliente agregamos albondigas, cocemos con agitacion muy suave a fuego medio hasta cocer las albondigas
5
Listo
6
Servimos, acompanamiento a gusto
7
Parecen pocas Albondigas en la foto de listo y si, en un descuido a último momento el culpable!
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