Ingredientes
- 1/2 Cebolla
- 1 Huevo
- 1 Diente Ajo
- 1/4 Arvejas partidas (cocidas)
- 4 cdas Avena
- 2 cdas Harina de maíz (fina)
- Sal/condimento
Preparación
Comenza picando el ajo y la cebolla en cubos chicos, saltea en una sartén con unas gotitas de aceite hasta que quede quemadita.
Ahora batis bien el huevo en un bowl junto con la sal y los condimentos. Agrega la avena, la harina de maíz (la que se usa para hacer arepas) la cebolla y el ajo salteados y las arvejas y mezcla con una cuchara
Tene a mano una placa pincelada apenas con aceite. Con las manos mojadas agarra una cucharada de la mezcla y hace una bolita compacta. Las pones en la placa y al horno hasta que esteb doradas.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Albondigas vegetarianas?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Albondigas vegetarianas?
Albondigas vegetarianas es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Albondigas vegetarianas?
Los ingredientes principales son: 1/2 Cebolla; 1 Huevo; 1 Diente Ajo; 1/4 Arvejas partidas (cocidas); 4 cdas Avena; 2 cdas Harina de maíz (fina).
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