
Ingredientes
- 1 Taza Coco (100gr)
- 3/4 Taza Azúcar
- 1 Huevo grande
- C/n Dulce de leche
Preparación
1
Mezclar todos los ingredientes hasta que se haga una pasta homogenea y dejar reposar unos 10' para que el coco se hidrate bien.
2
Poner la mezcla en una manga e ir haciendo pequeños picos, sobre una placa enmantecada y enharinada.
3
Llevar a horno medio por 15' o hasta que los picos esten dorados.
4
Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche. Salen por lo menos 12 alfajorcitos.
5
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