Alfajorcitos de coco!

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Alfajorcitos de coco!

Ingredientes

  1. 1 Taza Coco (100gr)
  2. 3/4 Taza Azúcar
  3. 1 Huevo grande
  4. C/n Dulce de leche

Preparación

1

Mezclar todos los ingredientes hasta que se haga una pasta homogenea y dejar reposar unos 10' para que el coco se hidrate bien.

2

Poner la mezcla en una manga e ir haciendo pequeños picos, sobre una placa enmantecada y enharinada.

3

Llevar a horno medio por 15' o hasta que los picos esten dorados.

4

Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche. Salen por lo menos 12 alfajorcitos.

5

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