Alfajores de coco

(0)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Alfajores de coco

Ingredientes

  1. 15 cdas Coco rallado
  2. 5 cdas Avena
  3. 1 cdta Polvo de hornear
  4. 8 cdas Azúcar
  5. Jugo de media naranja
  6. 1 Poquito esencia de vainilla
  7. 1/2 Taza Leche entera
  8. 2 Claras de huevos
  9. Dulce de leche
  10. Nueces y almendra

Preparación

1

Mezclar todos los secos

2

Integrar los humedos a los secos hasta tener una "masa homogenea "

3

Ahora con las manos mojadas vamos a manipular la mezcla intentando formar tapitas del mismo tamaño en lo posible, así, en el momento de la cocción se cocinan todas por igual.

4

Llevar al horno durante 15 minutos a fuego fuerte (ir chequeando). Retirar del horno y reposar

5

Rellenar las tapitas con dulce de leche y colocar un fruto por encima. Listo!

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta