Alfajores de coco con dulce de leche

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Alfajores de coco con dulce de leche

Ingredientes

  1. 2 Huevos
  2. 2 cdas Azúcar
  3. Ralladura de limón
  4. 80 g Manteca
  5. 3 cdas Harina leudante
  6. 2 Tazas Coco rallado

Preparación

1

Fundis la manteca y la mezclas con todos los ingredientes

2

Armas bolitas y las aplastas con las palmas de la mano. Te recomiendo hacerlos chiquito porque son muy empalagosos

3

Enharinas y enmantencas una fuente y colocas las tapitas 10 a 15 minutos. Horno medio

4

Esperas a que se enfrien y los rellenas!

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