Alfajores de maicena

Batir la manteca junto con el azúcar y la esencia de vainilla.

Agregar las yemas, batir hasta tener una mezcla cremosa.

Agregar todos los ingredientes secos y mezclar hasta que se forme la masa.

Enfilmar y guardar la masa en la heladera por 1 hora.

Estirar la masa, y cortar en un espesor de 5mm. Luego, corta las tapas de alfajores (cortante nro 6)

Colocarlos en una placa enmantecada y enharinada, colocarla en el freezer por unos 30 minutos. (así en el horno no pierde su forma)

Cocinar las tapas en un horno precalentado a 180* unos 10 minutos.

Una vez que esten frios, agregale dulce de leche y coco!

Toque final, "A disfrutaaaar"