Alfajores de Nuez

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Alfajores de Nuez

Ingredientes

  1. Masa
  2. 200 Nueces procesadas
  3. 250 Harinas
  4. litro Sal
  5. 220 Manteca blandas
  6. 100 Azúcares
  7. Relleno
  8. Pasta de avellana (nutella) o la que quieran
  9. Bano de resposteria blanco

Preparación

1

Mezclar las nueces con la harina y la sal. Incorporar la manteca y el azúcar.

2

Unir bien los ingredientes hasta obtener una masa blanda.

3

Estirar hasta que tenGTa 3mm y cortar con cortante redondo de 4 cm. Cocinar en horno a 180 por 12'

4

Unir con la pasta de avellana y balar con chocolate blanco.

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